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Mowgli和Friska是即将在曼彻斯特市中心开设大学绿色开发项目的最新餐厅

在玉米交易所运营的印度街头食品厨房Mowgli将于10月开设第二家分店

独立餐厅Friska将在今年9月在曼彻斯特科学园和圣彼得广场分店取得成功后,在该市开设第三家分店

这意味着大学绿色发展项目的12个单元中有9个 - 由物业公司Bruntwood和曼彻斯特大学领导 - 已经在今年晚些时候开放之前就已经开始了

2014年创立Mowgli的Nisha Katona说:“Mowgli是关于粉碎和抓住新鲜,清淡的印度食物

这使得它非常适合大学生和员工的节奏和严格的胃口

”新分店将能够容纳100人

“我正在设计这款Mowgli,让人感觉轻盈,通风,闪烁和有机,”Katona补充道

“在我看来,我看到Apple商店与印度庭院相遇......这是一个非常激动人心的挑战

”我在曼彻斯特度过了我的学生,成为了一个阿弗莱克斯女孩

能够养活我年轻时成长的城市,这是一个令人难以置信的自豪

这个城市我很喜欢

“Friska将在宴会座位,早餐吧和长长的公共桌子上容纳多达70位顾客

它还将提供学习空间包括台灯,电源插座和免费无线网络

联合创始人埃德布朗说:“我们很高兴在大学绿色开放,因为这是我们很久以前在布鲁特伍德处于早期规划阶段时所看到的网站因此,通过施工过程看到它是完美的

这将是我们在曼彻斯特的第三个站点,希望是这座伟大城市中的众多景点之一

“去年我们的第一家餐厅开业后,这对我们来说太棒了在曼彻斯特的光明大厦

它的巨大成功推动了我们在这里的扩张计划,我们迫不及待地为牛津路走廊的学生,学者和居民带来我们的美食,热情好客和道德观

Mowgli和Friska加入先前宣布的阵容,包括学术和一般书店,Blackwell的;设计零售商公用事业;工匠咖啡馆,Takk;餐厅和酒吧,躺椅;正宗的美国汉堡品牌,Five Guys;合作社食品;和国际三明治连锁店,Pret A Manger

布伦特伍德零售和休闲租赁负责人安德里亚乔治说:“Mowgli和Friska非常适合我们在University Green创建的产品

他们对曼彻斯特来说都是相对较新的,但是他们提供的东西一直很受欢迎,我毫不怀疑他们会在这个充满活力的城市中复制他们的成功

“大学绿色现在有75%的预售,我们不仅在食品和饮料方面拥有折衷的运营商,还有屡获殊荣的零售商公用事业和专业书店Blackwell's

到目前为止,我们对这个阵容感到非常兴奋,很快就会有更多客户公告,这将进一步增强其对当地社区的吸引力

“曼彻斯特大学校园主任Diana Hampson说:”我们很高兴看到另外两个品牌签署了大学绿色发展计划,将为游客,员工和学生提供梦幻般的校园新用餐选择

这是大学校园总体规划愿景的核心部分,为每个人创造了新的设施

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