img

体育

自从我去年写了关于可持续感恩餐的提示以来,在食品运动中已经发生了很多事情我们现在有一个第一家庭经常在他们的后院劳作以种植和收获有机农产品这部热门纪录片,Food,Inc在去年发布了现在正在竞选奥斯卡奖,我有幸参与了这部电影的社会行动活动,这让我有幸从日常工作,每天在田野,办公室,学校和董事会工作的美食活动家那里学到很多东西

帮助建立一个更公正和可持续的食物系统准备可持续的膳食可能是一种自私的努力;我向您保证,它会更有趣,更美味,并在您的餐桌上进行良好的对话

但是,它也是关于我们的全球社区;你将有助于防止温室气体排放的排放,屠杀生活在非人道条件下的动物,与当地农民会面,并通过创造一年中最大的美国餐,帮助建立更公平的食物体系1买有机有机农产品和产品现在是如此普遍,以至于可口可乐和多力多滋实际上被推离货架为这些热门产品腾出更多空间尝试从当地一个小农场购买,但如果你找不到,那么你可以在任何主要零售商处购买感恩节商品通过选择有机食品,您可以帮助防止使用数百万磅有毒农药和化肥以及排放温室气体排放最重要的是,有机食品味道更好2保存火鸡选择最人性化的选择,通过无肉餐来显着减轻您的环境影响您可以使您的核心成为丰盛的秋季主题素食菜肴o r选择tofurkey无论哪种方式,你都会拒绝我们的工业食品系统,减少你的全球变暖贡献,并对健康,快乐的一餐说“是”你也可以通过采用它让火鸡感到高兴是的,你读得正确,从砧板上拯救一只火鸡,并在农场保护区给它一份幸福家园的礼物

对于那些在感恩节的第二部分看到令人难以置信的建议的人,如果你落入那个营地,我会d建议你选择人道饲养的火鸡3在你的院子,门廊,窗台或社区花园里开一个花园,让你的食物变得肮脏和肮脏虽然庄稼不会为今年的盛宴做好准备,现在开始成长2010年收获丰富的草药和农产品4保存你的碎片用你所有的水果和蔬菜碎片开始你自己的堆肥箱通过堆肥,你可以防止有用的食物残渣最终被埋在垃圾填埋场中,你就可以申请了你的新营养密集的土壤花园5挖小鸡我和洛杉矶的邻居分享我的小后院,他们一般都能忍受我的户外衣服烘干,堆肥和园艺,但我知道将鸡带回家会推动我们尊重的关系,但对于数百万美国人而言他们自己的私人后院,饲养自己的鸡是一个合理的壮举想象一下,在感恩节早晨收集鸡蛋享用,同时为大餐准备馅饼或蛋奶酥你可以从我12岁的朋友Orren Fox那里了解如何做到这一点养他自己的后院鸡6阅读标签在市场上购买感恩节项目时,选择你可以阅读标签的项目我不是指字体大小,这有时会让你觉得你正在进行临时眼科检查在商店相反,选择含有五种成分或更少成分的产品,并使用有意义的单词如果它是不可发音的,请想象它对你的胃有多么不愉快7 Go union Millio工人们每天在全国各地的工作场所辛勤工作,把食物带到你的餐桌上寻找工会的标签,购买你的饭菜,以确保你是我们国家骨干的人们收获的食物8庆祝多样性吃濒危食物,你实际上是在帮助他们的生存我不是指灰鲸或非洲大象,而是像Sierra Beauty Apple,Bull Nose大甜椒,Sheboygan番茄和海岛红豆这样的美女来帮助保持我们的食物来源多样化,支持农民保持这些品种的活力并享受新食物的消费(你怎么能不喜欢叫做Bull Nose的东西

)9 Go paperless 我不是指通过电子邮件获取您的银行对账单,而是放弃纸质产品,而选择可重复使用的餐具,餐巾,盘子和眼镜通过收集树叶和其他外部物品作为中心件,为您的餐桌增添额外的美感10饮料(自来水)Skip浪费,不受管制的瓶装水,有利于美味,可靠的零卡路里自来水如果您担心厨房水龙头的H2O质量,请投资净水器饮用自来水可能不会让您看起来像詹妮弗安妮斯顿,但你'肯定看起来比她用塑料瓶更聪明我还没有达到纽约时报美食作家马克比特曼的高达100个提示虽然我的名单只有10个提示,还有更多可以包括在内请分享你的想法如何拥有更可持续的感恩节快乐的饮食莎拉的社交动作快照最初出现在Takepartcom照片:野生土耳其史蒂夫沃特,Flickr知识共享

News