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蜜饯芝麻蟋蟀不是大多数人加入翻炒的第一种成分

但对于昆虫食主义者和作家丹尼尔·马丁来说,用臭虫做饭是最受欢迎的一种享受

马丁在HuffPost Live停下来分享她的食谱并讨论为什么她认为吃昆虫可以帮助拯救地球

“它实际上可以拯救世界,”马丁告诉主持人里奇卡米莱里

“我认为这很有意思,传统上受到谴责的事实上确实可以真正改变我们现在面临的许多全球性问题

”她接着说,“我认为昆虫的主要原因是需要更少的环境资源,如食物,水和土地空间,以产生与牛,鸡和猪等传统牲畜相同数量的动物蛋白质

仅此一点 - 如果我们能节省空间,节约用水,节省他们需要的食物 - 我们可以大大减少我们的环境资源使用量

现在这是一件大事

“ “可食用”一书的作者马丁在墨西哥研究传统食物的人类学学生时首次开始吃昆虫

她逐渐在她的饮食中引入了更多的虫子,并找到了将它们整合在一起的方法

今天,她在厨房里做实验时经常消耗毛骨悚然的爬行物

“我可能会像大多数其他人一样吃豆腐,但她说

”作为主持人,马丁并不回避向她的客人提供虫子

“在我八月份举行的婚礼上,我们和其他开胃小菜一起烤蟋蟀

所以通常情况下,我给人们一个选择

我从不欺骗别人

”当她分享她最新的两种混合物时,马丁坚持了她的话,其中包括蜜饯芝麻蟋蟀翻炒的盘子以及撒上奶酪和青苹果的烤蜡蛾幼虫的味道

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